Domaine des Capitelles........Hurtado Edith

 

DOMAINE DES CAPITELLES   

 

Edith et Frédéric HURTADO 3 Avenue Jean Jaures 66460 Maury

Tél : 04 68 59 21          hurtado.frederic@neuf.frl

Domaine familial composé de 8 hectares, situé à 30km au nord-ouest de Perpignan, notre ensoleillement, notre tramontane et nos sols de caractères donnent leur typicité à nos vins.

Nos cuvées

Lueur d’espoir, 100% Carignan rouge très fruité vin de plaisir

L’Entrecoeur, 80% grenache noir, 10%syrah, 10% Carignan, rouge très typé terroir,

puissant, très rond, très souple

L’orée des Buis, 100% grenache noir, rouge très charpenté et fruité

Feuille d’Or, 50% grenache gris, 50% maccabeu, blanc sec fruité, fin de bouche un peu réglissé. A découvrir !

Rosée des Vignes, 70% grenache noir, 30% syrah, blanc sec. Un verre de soleil pour l’été.

Nos vins doux Naturels

Maury, 100% grenache noir, rouge, vieilli 14 mois en fût de chêne, arômes fruits rouges et

Pruneaux. Vin d’apéritif il accompagnera aussi un foie gras, un fromage (bleu d’auvergne) et les desserts au chocolat.

Muscat, 100% muscat petits grains, très fruité, arôme fleur blanche vin d’apéritif il accompagnera aussi un foie gras et un roquefort, au dessert fougasse et certaines tartes aux fruits.

Capitelles